arrowroot de tahiti

Tacca léontopetaloides
Polynesian arrowroot
Pia ma'a (PF)

Particularités

Usages :
Les tubercules sont utilisés pour fabriquer de l'amidon. Cet amidon peut être utilisé dans la médecine traditionnelle ou bien dans la cosmétique avec la fabrication par exemple d'un monoï appelé "horahora" aux Tuamotu. Il peut également servir dans l'alimentation ; en effet les polynésiens l'utilisaient pour faire du "poe" un délicieux dessert très riche et énergisant. Aujourd'hui le "poe" est plutôt cuisiné avec de l'amidon de manioc. L'amidon a une autre utilité : une sorte de "colle" était préparée pour la confection de "tapa" (ou tissu en écorce). Enfin, une autre partie de cette plante est comestible : ses fruits sucrés donnés aux enfants en guise de friandises.

 

Famille

Taccaceae

Biogéographical status

introduction polynésienne

Type biologique

herbacée

Abondance sur Tetiaroa

commun

Écosystème sur Tetiaroa

intérieur de motu

sources

Butaud J.F., 2013. Tuamotu du centre, Guide floristique. Direction de l'Environnement
Grepin F., Grepin M., 1870-1880. La médecine traditionnelle par F. Grepin et M. Grepin. Direction des Centres d'Expérimentations Nucléaires. Service Mixte de Contrôle Biologique.

légende

S: Societé | T: Tuamotu | M: Marquesas | G: Gambier | A: Australs | FP: Polynésie française